“一芽一叶，越嫩越好…”在老师的指导下，体验茶叶采摘的乐趣。不一会一棵棵碧绿、饱满的嫩芽就铺满了小篓筐。营员们乐在其中，兴趣盎然。 二、制茶
从一片茶叶变为一杯茶饮，需要经过采摘、称重、鲜叶挑选、摊青、杀青炒茶等多道工序，营员们切身体验每一道工序，见证了茶芽到茶叶的蜕变过程，从茶事活动的实践中收获茶文化知识，体会茶农的辛苦付出和制茶工艺的魅力。 三、习茶艺，知茶礼 眼前的茶艺表演，浸润着中国传统文化，氤氲着淡雅、恬静的人文气息，心，随之安静下来，同学们在悠悠茶香里，认茶具、习茶艺、知茶礼，以茶润心，以茶养德。
沏茶、闻茶、敬茶、品茶......感受古人借茶交友修心的仪式，体会茶道精神，丰富对茶文化的认识。 四、学茶经 “茶者，南方之嘉木也。”作为中国乃至世界茶学的开山之作，茶圣陆羽的《茶经》第一次系统性地总结了唐代及唐代以前茶叶生产的技术与经验，在中国乃至世界茶文化史上占有无可比拟的重要地位，被后世奉为茶文化的经典。
营员们在袅袅的茶香之中品读、书写《茶经》，学习古代文人“精行俭德”的精神追求和美好品格，感悟中国茶文化的深远意义。 五、作茶包
茶叶不仅用于泡茶，还可以用于制作香包。精致的茶叶香包，既能除臭还能装饰。营员们将配比好的茶叶碎末装进香包，扎紧密封后再一针针缝制，一个个香包包着的是文化的沉淀。
